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又到了菠萝丰收的日子，菠萝，含有大量蛋白酶、有机酸、蛋白质、矿物质等。味甘酸,性平。对肾炎水肿、高血压、支气管炎有疗效。
15分钟
家常味
初级
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1/4 菠萝切成丁，枸杞洗干净
2/4 西米洗净，放入沸水锅内略氽后捞出，再用冷水反复漂洗
3/4 锅中加入约1000毫升冷水，将西米枸杞放入，用旺火烧沸；然后改用小火熬煮半小时后，放入菠萝丁，续煮10分钟至粥成；
4/4 粥内下入白糖调好味，再稍焖片刻，即可盛起食用。
菠萝味甜，经过熬煮，滋味浸入粥中，无需加糖，便口感清香，甘甜
