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没有黄油，猪油版的老婆饼也不错哦！可以试试哦！
2小时40分钟
烧烤味
初级
甜点
其他
其他
1/40 先来张成品图！
2/40 先做糯米馅，准备好糯米馅材料
3/40 将60克白糖，15克玉米油，110克水混合倒入不粘锅中！
4/40 大火煮至水开白糖融化！
5/40 倒入糯米粉！
6/40 开小火，将糯米粉炒熟至粘稠
7/40 关火，加入30熟白芝麻！
8/40 盛出装入碗中，放入冰箱冷藏1小时！
9/40 接着做水油皮，将面粉100克，白糖15克，鸡蛋液10克，猪油10克，水45克倒入盆中全部混合！
10/40 揉成面团，盖上保鲜膜醒发半小时！
11/40 接着做油酥:面粉90克，猪油50克倒入盆中混合
12/40 揉成较软面团，盖上保鲜膜！
13/40 醒发好的油皮和油酥取出，分成16等份团圆
14/40 取一个油皮用手按扁，包入一个油酥！
15/40 收口！
16/40 用手团圆！
17/40 全部做好！
18/40 盖上保鲜膜醒发20分钟！
19/40 取一个油酥皮，用手按扁，用擀面杖擀成长舌状！
20/40 从上往下卷起！
21/40 卷好的，收口朝上放！
22/40 用手轻轻按扁！
23/40 再擀成长舌状！
24/40 从上往下卷起！
25/40 依次做好全部！盖上湿纱布！防止风干！（脑补一下，没图片哈）
26/40 取一个，用手指在中间按一下！
27/40 两头向中间折叠！
28/40 用擀面杖擀成饼状！
29/40 从冰箱取出糯米馅，分成16等份团圆！
30/40 把擀好的皮包入一个糯米馅！
31/40 用虎口收口！
32/40 收紧口，不然烤的时候容易爆开！
33/40 依次包好所有！
34/40 放入烤盘里！
35/40 用手轻轻按扁，（也可以用擀面杖轻轻擀成饼状）
36/40 刷上一层全蛋液！
37/40 洒上适量的白芝麻！
38/40 用锋利的刀割三个口，一定要割破皮，割到馅里，不然烤的时候容易爆裂！
39/40 送入预热好的烤箱中上层，180度18～20分钟
40/40 成品图！我是娇娇爱美食！一起来香哈交流吧！
每个人的烤不同，因根据自家烤箱脾气来烘焙！注意观察上色情况！
