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家常味
中级
主食
煎
家常菜
1/11 食料
2/11 丝瓜去皮去瓤
3/11 切成小丁
4/11 焯水后捞出备用
5/11 一个鸡蛋打散
6/11 加入面粉和清水搅拌至无颗粒
7/11 加入丝瓜丁和海虾黑芝麻粉搅拌均匀
(海虾粉有补钙提香的作用)
8/11 不粘锅刷少许牛油果油
9/11 倒入混合好的面糊
10/11 让面糊自然流满整个锅底用最小火煎至两面金黄
11/11 将煎好的饼对折两次装盘即可
