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用丝瓜炒饼也是相当好吃的!
1/13 饼切丝
2/13 丝瓜去皮洗净
3/13 从中间分开切滚刀块
4/13 蒜切碎
5/13 鸡蛋三个打散
6/13 锅里放油把鸡蛋炒好盛出
7/13 再放适量油爆香蒜末
8/13 放入丝瓜翻炒
9/13 加盐和鸡精拌匀
10/13 加一点点水炒至丝瓜变软
11/13 放入饼丝拌匀
12/13 放炒好的鸡蛋翻拌匀
13/13 出锅装盘
丝瓜变软出水就是差不多熟了,熟后如果出水多就不用另外加水了