丝瓜鸡蛋炒饼的做法_菜谱_香哈网
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丝瓜鸡蛋炒饼
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丝瓜鸡蛋炒饼

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用丝瓜炒饼也是相当好吃的!

作者: 爱你宝贝壮壮
  • 烹饪时间25分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 饼切丝

    1/13 饼切丝

  • 丝瓜去皮洗净

    2/13 丝瓜去皮洗净

  • 从中间分开切滚刀块

    3/13 从中间分开切滚刀块

  • 蒜切碎

    4/13 蒜切碎

  • 鸡蛋三个打散

    5/13 鸡蛋三个打散

  • 锅里放油把鸡蛋炒好盛出

    6/13 锅里放油把鸡蛋炒好盛出

  • 再放适量油爆香蒜末

    7/13 再放适量油爆香蒜末

  • 放入丝瓜翻炒

    8/13 放入丝瓜翻炒

  • 加盐和鸡精拌匀

    9/13 加盐和鸡精拌匀

  • 加一点点水炒至丝瓜变软

    10/13 加一点点水炒至丝瓜变软

  • 放入饼丝拌匀

    11/13 放入饼丝拌匀

  • 放炒好的鸡蛋翻拌匀

    12/13 放炒好的鸡蛋翻拌匀

  • 出锅装盘

    13/13 出锅装盘

  • 小贴士

    丝瓜变软出水就是差不多熟了,熟后如果出水多就不用另外加水了

    作者: 爱你宝贝壮壮

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