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丝瓜翠绿鲜嫩、清香清甜、非常好吃
15分钟
家常味
初级
其他
炒
其他
1/9 丝瓜去皮切段
2/9 鸡蛋打入碗里、放盐、搅拌匀、蒜去衣切片
3/9 热锅放油、倒入鸡蛋液、煎至成形
4/9 鸡蛋装盘待用
5/9 锅剩余油、放蒜爆香、放丝瓜翻炒
6/9 放清水、煮熟
7/9 放鸡蛋、翻炒匀
8/9 放盐、翻炒几下即可
9/9 成品
鸡蛋煎成形就行了、煎久会老、丝瓜可按个人喜欢的形状来切。
