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非常简单快速的一道家常菜~
1/11 准备食材,葱切葱花
2/11 丝瓜去皮洗净切片待用
3/11 鸡蛋加一点点盐打散
4/11 锅中倒油,开小火放入鸡蛋炒熟
5/11 把鸡蛋盛出待用
6/11 锅中倒油,开小火,油温七成热放入葱花炒香后倒入生抽
7/11 加入丝瓜开大火炒熟后倒入鸡蛋翻炒均匀(如果丝瓜太干可沿锅边倒入少许热水)
8/11 加入盐翻炒均匀即可
9/11 盛盘
10/11 成品
11/11 开吃吧
盐的用量可根据自己喜欢添加。
喜欢吃鸡蛋的也可多加。
建议一次吃完噢。