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丝瓜炒鸡蛋
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丝瓜炒鸡蛋

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非常简单快速的一道家常菜~

作者: 糖小田yuan
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类热菜
  • 烹饪方法
  • 菜系家常菜
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  • 准备食材,葱切葱花

    1/11 准备食材,葱切葱花

  • 丝瓜去皮洗净切片待用

    2/11 丝瓜去皮洗净切片待用

  • 鸡蛋加一点点盐打散

    3/11 鸡蛋加一点点盐打散

  • 锅中倒油,开小火放入鸡蛋炒熟

    4/11 锅中倒油,开小火放入鸡蛋炒熟

  • 把鸡蛋盛出待用

    5/11 把鸡蛋盛出待用

  • 锅中倒油,开小火,油温七成热放入葱花炒香后倒入生抽

    6/11 锅中倒油,开小火,油温七成热放入葱花炒香后倒入生抽

  • 加入丝瓜开大火炒熟后倒入鸡蛋翻炒均匀(如果丝瓜太干可沿锅边倒入少许热水)

    7/11 加入丝瓜开大火炒熟后倒入鸡蛋翻炒均匀(如果丝瓜太干可沿锅边倒入少许热水)

  • 加入盐翻炒均匀即可

    8/11 加入盐翻炒均匀即可

  • 盛盘

    9/11 盛盘

  • 成品

    10/11 成品

  • 开吃吧

    11/11 开吃吧

  • 小贴士

    盐的用量可根据自己喜欢添加。
    喜欢吃鸡蛋的也可多加。
    建议一次吃完噢。

    作者: 糖小田yuan

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