3.9万点赞 · 12收藏
5.6万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名17.8万
给爱做饭的妈妈们分享一个我的心得[微笑] 我做的是丝瓜鸡蛋饼,之前都是调好了面糊 放鸡蛋 然后放蔬菜再做成鸡蛋饼 这是传统做法 下面图片是我通过两三次试验的经验 这样做的饼酥脆 小朋友会更加喜欢 我分享一下制作过程(把需要的蔬菜切成丝 切好直接撒上面粉 少许淀粉 胡椒粉 盐 拌匀 在放上鸡蛋 调好 锅里放点油 煎熟即可)我今天的火大了 有点要糊 亲们制作时火候要掌握好[愉快][愉快][愉快] 大伙可以试一试哦 很不错滴[愉快][愉快][愉快][愉快]
1/5 把丝瓜切丝 撒上面粉 搅拌均匀
2/5 放上加蛋
3/5 拌匀 放上 盐 胡椒粉 香油拌匀
4/5 放一点点油
小火 煎至两面金黄
5/5 放点番茄酱 可以吃啦
丝瓜无公害 有营养 很好吃