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紫薯饼
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紫薯饼

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作者: 小小吃货晨
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型甜味
  • 难度级别中级
  • 分类甜点
  • 烹饪方法
  • 菜系其他

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  • 食料

    1/9 食料

  • 紫薯去皮上锅蒸熟

    2/9 紫薯去皮上锅蒸熟

  • 蒸熟取出,加白糖用勺子压成泥。

    3/9 蒸熟取出,加白糖用勺子压成泥。

  • 紫薯泥中筛入糯米粉

    4/9 紫薯泥中筛入糯米粉

  • 将糯米粉和紫薯和成光滑的面团。太<br/>汗的话,加适量的水一点点的加不要<br/>一次加多

    5/9 将糯米粉和紫薯和成光滑的面团。太
    汗的话,加适量的水一点点的加不要
    一次加多

  • 把月饼模具洗净用软刷刷上层核桃油。

    6/9 把月饼模具洗净用软刷刷上层核桃油。

  • 取大约50克的紫薯团放入模一二<br/>具中,压严实主

    7/9 取大约50克的紫薯团放入模一二
    具中,压严实主

  • 盆中也刷辰薄薄的油,将模具中的紫薯放人盆中,依次做好。放入蒸竭内大火15分迚蒸熟

    8/9 盆中也刷辰薄薄的油,将模具中的紫薯放人盆中,依次做好。放入蒸竭内大火15分迚蒸熟

  • 取出浇上蜂蜜,或者是桂花糖。<br/>开吃,我的没有抹也挺好吃

    9/9 取出浇上蜂蜜,或者是桂花糖。
    开吃,我的没有抹也挺好吃

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