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野生的甲鱼,鲜的眉毛都掉下来,营养丰富,肉很鲜美,蒸的刚刚好吃起来肉很Q弹
1/5 野生甲鱼一个,第一次杀甲鱼,哎!野生的厉害,弄的我精疲力尽
2/5 洗净后放入黄酒,生姜,葱段(甲鱼一定要用开水烫一下把外面的一层沙洗干净,我是请教了饭店主厨他告诉我的)
3/5 锅来水烧开放入甲鱼
4/5 上锅蒸30分钟
5/5 出锅后放入生抽和葱,成品图