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1/6 虾裹淀粉
2/6 入锅油炸，油宽温高
3/6 色变出锅，备用
4/6 少量油，煸葱蒜，放入虾翻炒
5/6 调味：椒盐、少盐、芝麻碎
6/6 出锅摆盘
裹淀粉，锁住虾中的水分，同时不吸油。
15分钟
椒盐
中级
热菜
炸
其他
