胡萝卜炒鸡肝的做法_菜谱_香哈网
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胡萝卜炒鸡肝
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胡萝卜炒鸡肝

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做的开心,吃的开心。不喜欢姜,所以没有放。喜欢的朋友可以放些姜

作者: 是妈妈
  • 烹饪时间25分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类下饭菜
  • 烹饪方法
  • 菜系家常菜
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  • 准备好材料

    1/10 准备好材料

  • 锅中倒入清水烧开后放入鸡肝焯熟

    2/10 锅中倒入清水烧开后放入鸡肝焯熟

  • 鸡肝捞出洗干净切成小块备用,胡萝卜去皮洗干净切成片,葱切成段,蒜切碎备用

    3/10 鸡肝捞出洗干净切成小块备用,胡萝卜去皮洗干净切成片,葱切成段,蒜切碎备用

  • 锅中倒入适量的有烧热后放入蒜末爆香

    4/10 锅中倒入适量的有烧热后放入蒜末爆香

  • 放入鸡肝炒至断生,盛出备用

    5/10 放入鸡肝炒至断生,盛出备用

  • 锅中放入适量的油,烧热后放入胡萝卜,翻炒至断生变软

    6/10 锅中放入适量的油,烧热后放入胡萝卜,翻炒至断生变软

  • 放入鸡肝。翻炒片刻

    7/10 放入鸡肝。翻炒片刻

  • 放入葱段翻炒均匀

    8/10 放入葱段翻炒均匀

  • 加入适量的盐和鸡精翻炒均匀就可以了

    9/10 加入适量的盐和鸡精翻炒均匀就可以了

  • 成品图

    10/10 成品图

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