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上汤娃娃菜
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上汤娃娃菜

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新鲜有滋味

作者: 醉蝶SamaqjHa
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类下饭菜
  • 烹饪方法
  • 菜系家常菜
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  • 娃娃菜洗净沥干,切成一长条一长条。放入水中大火煮沸后再煮3~5分钟,使娃娃菜更加鲜嫩。烧好后的娃娃菜沥干摆好盘

    1/3 娃娃菜洗净沥干,切成一长条一长条。放入水中大火煮沸后再煮3~5分钟,使娃娃菜更加鲜嫩。烧好后的娃娃菜沥干摆好盘

  • 用淀粉调勾芡。开油锅放葱姜爆香,再放入香菇黑木耳爆炒,倒入勾芡汁、鸡精等佐料煮沸。等勾芡稠腻后即可关火

    2/3 用淀粉调勾芡。开油锅放葱姜爆香,再放入香菇黑木耳爆炒,倒入勾芡汁、鸡精等佐料煮沸。等勾芡稠腻后即可关火

  • 把勾芡好的汤汁淋在娃娃菜上。大功告成!

    3/3 把勾芡好的汤汁淋在娃娃菜上。大功告成!

  • 小贴士

    趁热吃

    作者: 醉蝶SamaqjHa

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