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新鲜有滋味
1/3 娃娃菜洗净沥干,切成一长条一长条。放入水中大火煮沸后再煮3~5分钟,使娃娃菜更加鲜嫩。烧好后的娃娃菜沥干摆好盘
2/3 用淀粉调勾芡。开油锅放葱姜爆香,再放入香菇黑木耳爆炒,倒入勾芡汁、鸡精等佐料煮沸。等勾芡稠腻后即可关火
3/3 把勾芡好的汤汁淋在娃娃菜上。大功告成!
趁热吃