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15分钟
家常味
初级
羹类
蒸
家常菜
1/10 一个鸡蛋搅散
2/10 鸡蛋壳留三分之二
3/10 倒入两蛋壳开水到鸡蛋液中分4次倒入，每一次都拌匀后再倒下一次
4/10 搅拌均匀
5/10 过滤一遍
(不在乎好不好看也可以不过滤)
6/10 盖上保鲜膜扎几个眼冷水.上锅大火蒸开转小火蒸10分钟，闷3分钟即可
(没有保鲜膜可以盖个盘子)
7/10 少许宝宝酱油加入适量温水拌匀
8/10 蒸好的鸡蛋羹改花刀，淋入宝宝酱油
9/10 再滴点牛油果油味道更香， 营养更丰富
10/10 嫩滑鸡蛋羹
