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七夕快乐,*中的奥秘了吗
1/4 葱姜蒜洗净,姜切片,葱切成段,大蒜对半切。新鲜基围虾洗净,控水备用。
2/4 热锅,锅内放油,放入香叶花椒葱姜蒜辣椒等煸炒。
3/4 放入藕片、土豆片、蒜苔等,倒入适量生抽、盐、糖,继续翻炒,放入适量清水。
4/4 加入基围虾,翻炒均匀,盛出。
土豆片可用清水浸泡,以防淀粉过多导致汤汁粘稠。