花胶猪肚鸡的做法_菜谱_香哈网
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花胶猪肚鸡
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花胶猪肚鸡

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独家 · 1.5万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名13.3万

营养很丰富,里面有满满的胶原蛋白

作者: Angel苏
  • 烹饪时间32分钟
  • 口味类型清淡
  • 难度级别中级
  • 分类羹类
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 鸡和猪肚洗净备用

    1/8 鸡和猪肚洗净备用

  • 花胶泡温水4个小时

    2/8 花胶泡温水4个小时

  • 鸡和猪肚焯水

    3/8 鸡和猪肚焯水

  • 放入猪肚和花胶

    4/8 放入猪肚和花胶

  • 把所有东西放入加入生姜和黄酒,大火烧开改小火炖

    5/8 把所有东西放入加入生姜和黄酒,大火烧开改小火炖

  • 炖2个小时后放入葱

    6/8 炖2个小时后放入葱

  • 炖3个小时就可以了

    7/8 炖3个小时就可以了

  • 成品放入葱

    8/8 成品放入葱

  • 小贴士

    一定要用小火炖

    作者: Angel苏

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