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剩余的饼,味道不好吃,小小加工,家常菜喽
1/8 食材准备:鸡蛋3个和3张饼
2/8 食材清洗
3/8 食材处理:饼切宽条,放入碗中,备用。
4/8 食材处理:卷心切丝加一勺左右的盐
5/8 食材处理:按照喜欢,切块、切丝╮(╯▽╰)╭
6/8 鸡蛋打散后,锅里加油,小火,将鸡蛋炒熟,放入碗中备用。
7/8 加入少许油,油微热,加入卷心菜和胡萝卜丝,翻炒微熟后,加入其余蔬菜,炒熟,加入鸡蛋,放入适量的盐、酱油、老抽。
8/8 最后加入饼,放入少许水,翻炒,翻炒,出锅。