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1/8 鲫鱼洗干净倒点黄酒淹制一会备用
2/8 蒜片 姜片
3/8 豆腐
4/8 葱花 鸡蛋
5/8 把鱼煎好，倒入凉水放姜片蒜片
6/8 煮一分钟放豆腐 转中火
7/8 水开打入蛋花 放盐 香菇 转小火慢炖
8/8 炖十来分钟就可以了 装盘
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25分钟
家常味
中级
羹类
煎
家常菜
