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15分钟
家常味
中级
羹类
煮
家常菜
1/9 先准备适量胡萝卜和适量金针菇，比例为一比一。
2/9 金针菇切开两三段，再撕开茹头，洗净
3/9 胡萝卜削皮洗净，切丝
4/9 锅内小火，放适量油，放入胡萝卜去翻炒一会儿
5/9 放入金针菇，调成大火，翻炒一会儿。
6/9 加入少量酱油，翻炒一下。
7/9 在加入适量水，盖锅盖。
8/9 把锅内的汤煮滚后，在煮一小会，下少量的盐，就可以喝了。
9/9 最后盛碗
下少量的酱油是为了让汤味更鲜，在做这步的时候要小心烧焦。
