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各种菜炒的时间要控制好，避免炒得太老
15分钟
家常味
中级
快手菜
炒
家常菜
1/8 猪肉洗干净切小条
2/8 胡萝卜洗净切小丝条，木耳用热水浸泡后洗干净
3/8 鱼腐洗干净切小条，芹菜洗干净切小段，洋葱洗干净切小块
4/8 蘑菇用开水烫过后过冷水洗干净切开
5/8 猪肉倒入小火翻炒，舀起备用
6/8 接着炒胡萝卜，半熟后舀起备用
7/8 然后倒入蘑菇木耳鱼腐芹菜一起翻炒
8/8 最后把猪肉，胡萝卜倒入，放入洋葱，放盐，味精少许，炒至熟，起锅
控制火候很关键，实在是干了就放一点点水就好
