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手工蛋糕
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手工蛋糕

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独家 · 1.0万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名16.1万

手工打蛋清不停打15分钟,有点小累,不过能吃上健康又营养的糕点也值

作者: 君洁mm丶rGAT
  • 烹饪时间28分钟
  • 口味类型烧烤味
  • 难度级别初级
  • 分类甜点
  • 烹饪方法烘焙
  • 菜系其他

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  • 鸡蛋蛋清蛋白分离

    1/7 鸡蛋蛋清蛋白分离

  • 蛋黄加适量水和面糊

    2/7 蛋黄加适量水和面糊

  • 和好的面糊

    3/7 和好的面糊

  • 蛋清加糖打15分钟成奶油状

    4/7 蛋清加糖打15分钟成奶油状

  • 奶油伏蛋清和入面糊倒入烤盘,烤箱上下160度烤20分钟

    5/7 奶油伏蛋清和入面糊倒入烤盘,烤箱上下160度烤20分钟

  • 成品

    6/7 成品

  • 切成小块,好吃又营养

    7/7 切成小块,好吃又营养

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