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15分钟
家常味
初级
主食
炒
家常菜
1/11 准备食材
2/11 锅内烧水，将柿子上部划出十字花，水开后将柿子放入烫一下 方便去皮
3/11 将木耳切碎，柿子去皮切碎，甘蓝切丝，龙利鱼切小丁，备用
4/11 鸡蛋加少许盐打散备用
5/11 将部分黄油放入锅内化开
6/11 将打散的鸡蛋倒入翻炒
7/11 炒好的鸡蛋盛出备用
8/11 再将剩余黄油放入锅内，化开后将之前切好的木耳柿子甘蓝倒入翻炒
9/11 将柿子炒至软烂后加龙利鱼和之前炒好的鸡蛋再进行翻炒
10/11 炒至收汁即可
11/11 将米饭用模具压成型 淋上炒好的鱼蛋菜即可
