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1/6 绢豆腐200g搅打细腻,加入木糖醇25g、鸡蛋1个,搅打均匀
2/6 碗内倒入巧克力70g、低脂牛奶15ml,微波炉高火加热至融化,将巧克力液倒入豆腐糊并搅拌均匀
3/6 巧克力豆腐糊中筛入低筋面粉30g,可可粉10g、土豆淀粉10g,加入坚果碎30g、盐3g,搅拌均匀
4/6 将蛋糕糊倒入模具,放入预热好180℃的烤箱烤制35-40分钟
5/6 取出脱模,挤上巧克力酱,撒上适量坚果碎
6/6 切块即可享用