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紫薯月饼
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紫薯月饼

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独家 · 8127浏览 · 1.2万做过 · 站内排名20.0万

作者: 惠姐爱分享
  • 烹饪时间52分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类烘焙
  • 烹饪方法烘焙
  • 菜系其他

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  • 紫薯去皮,切片,上锅蒸熟

    1/13 紫薯去皮,切片,上锅蒸熟

  • 蒸好的紫薯加点白糖,捣成泥

    2/13 蒸好的紫薯加点白糖,捣成泥

  • 加适量糯米粉,加点牛奶,荷成面团。(牛奶和糯米粉慢慢分几次加)

    3/13 加适量糯米粉,加点牛奶,荷成面团。(牛奶和糯米粉慢慢分几次加)

  • 和好的面团

    4/13 和好的面团

  • 揉长条,分成等量剂子

    5/13 揉长条,分成等量剂子

  • 剂子摊成圆皮,放入豆沙馅(豆沙我用买现成的,也可以自己做)

    6/13 剂子摊成圆皮,放入豆沙馅(豆沙我用买现成的,也可以自己做)

  • 包起来收紧口,搓光滑

    7/13 包起来收紧口,搓光滑

  • 然后放入月饼模具压出形状

    8/13 然后放入月饼模具压出形状

  • 挺漂亮的吧

    9/13 挺漂亮的吧

  • 再来一张

    10/13 再来一张

  • 上锅蒸30分钟

    11/13 上锅蒸30分钟

  • 摆盘,趁热吃,香甜软糯

    12/13 摆盘,趁热吃,香甜软糯

  • 再来一张,有点舍不得吃

    13/13 再来一张,有点舍不得吃

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