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一个个小糖果的形状，可以令小朋友的食欲大增，加入蛋清的肉末口感更滑。
15分钟
家常味
中级
主食
煮
家常菜
1/5 把五花肉剁碎，加入盐，酱油，1个蛋清，油及少许生粉，拌匀备用。
2/5 把云吞皮一分为二。
3/5 取适量的肉末放至云吞皮末端，卷起，两边捏紧收口即可
4/5 按上面的方法，包好备用。
5/5 先煮一下汤，在锅内加油预热，爆香蒜末，放入剩下的肉末翻炒，加入鸡蛋液炒香，加入食用水，煮开，加入青菜，煮至青菜煮后调味即可。另外取一个煲煮一锅水，把云吞煮熟后捞入汤中，就可以开动了。
