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25分钟
家常味
中级
快手菜
炒
家常菜
1/10 猪肝泡在清水里泡出血水
2/10 切成均匀的薄片，用盐、白胡椒、黄酒、生粉、大葱将猪肝腌制十五分钟
3/10 洋葱切块
4/10 胡萝卜切片
5/10 锅内放油烧热放入生姜去腥，把猪肝放入
6/10 快速翻炒然后盛出
7/10 将胡萝卜洋葱依次放入翻炒
8/10 然后放入猪肝一起翻炒，加入盐、生抽、糖、蚝油调味即可
9/10 最后放入大葱一同翻炒即可
10/10 装盘拍上成品图
