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1/7 新鲜猪肝一块 洗净
2/7 切成薄片 再用清水洗净血水 放入小碗里 加入料酒 盐 酱油 淀粉 拌均匀 腌半小时
3/7 洋葱切块 青红椒切块
4/7 热火放油 放入葱姜
5/7 倒入腌制好的猪肝 翻炒至变色
6/7 倒入洋葱和青红椒
7/7 翻炒一分钟 加入鸡精即可
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