洋葱炒猪肝的做法_菜谱_香哈网
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洋葱炒猪肝
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洋葱炒猪肝

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洋葱炒猪肝是一道很美味的家常菜。

作者: 凝露冰心
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 准备好所有食材

    1/10 准备好所有食材

  • 猪肝切片

    2/10 猪肝切片

  • 洋葱切丝

    3/10 洋葱切丝

  • 葱姜蒜、青椒和红尖椒各切好备用

    4/10 葱姜蒜、青椒和红尖椒各切好备用

  • 锅里水烧开放入猪肝煮3分钟捞起

    5/10 锅里水烧开放入猪肝煮3分钟捞起

  • 过一下凉水,沥干水份备用

    6/10 过一下凉水,沥干水份备用

  • 净锅放适量油开小火,下入姜蒜爆香

    7/10 净锅放适量油开小火,下入姜蒜爆香

  • 下入青椒,红椒和洋葱翻炒

    8/10 下入青椒,红椒和洋葱翻炒

  • 下入猪肝翻炒,调入适量盐、鸡精、白糖、醋和生抽,洒适量清水翻炒至收汁,最后放入葱翻一下即可出锅

    9/10 下入猪肝翻炒,调入适量盐、鸡精、白糖、醋和生抽,洒适量清水翻炒至收汁,最后放入葱翻一下即可出锅

  • 成品图

    10/10 成品图

  • 小贴士

    猪*久。

    作者: 凝露冰心

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