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洋葱炒猪肝是一道很美味的家常菜。
1/10 准备好所有食材
2/10 猪肝切片
3/10 洋葱切丝
4/10 葱姜蒜、青椒和红尖椒各切好备用
5/10 锅里水烧开放入猪肝煮3分钟捞起
6/10 过一下凉水,沥干水份备用
7/10 净锅放适量油开小火,下入姜蒜爆香
8/10 下入青椒,红椒和洋葱翻炒
9/10 下入猪肝翻炒,调入适量盐、鸡精、白糖、醋和生抽,洒适量清水翻炒至收汁,最后放入葱翻一下即可出锅
10/10 成品图
猪*久。