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给老妈做的养生面包 配料营养 无油少糖。
25分钟
甜味
中级
甜点
烘焙
其他
1/13 首先制作山药泥 适量山药洗净去皮
2/13 加少许水或者牛奶 放料理机里打成泥
3/13 山药泥就是面包里的全部水分了 继续放入高粉 红糖 盐和酵母
4/13 核桃仁和红枣都切碎备用
5/13 揉成光滑的面团就可以发酵了
6/13 室温发酵至两倍大
7/13 分割成四等份 不用排气 直接擀开
8/13 中间包上核桃红枣碎
9/13 从左往右卷起 边缘捏紧就可以了
10/13 放入烤盘发酵至1.5倍大
11/13 喷水 筛粉 割口
12/13 放入预热好的烤箱180度20分钟
13/13 怎么吃都好吃的软欧包 还有健康的食材 真是太棒了。
