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1/5 将所有料称好(除黄油),用机器把面打出膜。
2/5 揉圆,分挤,每个180克,然后放醒柜松弛。
3/5 醒好后擀成橄榄型,放烤盘,二次醒发。
4/5 用刀片划几刀,上边晒上干面粉,中间挤上未打发的黄油或色拉酱。
5/5 烤箱预热,上火190,下火170,20分钟,即可,看成品,怎么样?觉得好,关注我,你也来香哈试着做做吧!