黑麦红糖软欧包的做法_菜谱_香哈网
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黑麦红糖软欧包
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黑麦红糖软欧包

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简单的食材 又一个健康面包哦!

作者: 大顺妈妈
  • 烹饪时间25分钟
  • 口味类型甜味
  • 难度级别中级
  • 分类甜点
  • 烹饪方法烘焙
  • 菜系其他
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  • 把全部食材粗暴的放入面包机里 启动和面程序 和成面团就行

    1/9 把全部食材粗暴的放入面包机里 启动和面程序 和成面团就行

  • 发酵至2.5倍大 取出排气

    2/9 发酵至2.5倍大 取出排气

  • 分割成四等份 两份擀成牛舌状 如图所示

    3/9 分割成四等份 两份擀成牛舌状 如图所示

  • 边缘收口捏紧

    4/9 边缘收口捏紧

  • 两份滚圆即可

    5/9 两份滚圆即可

  • 放入烤盘 烤箱发酵发酵 同时放热水保持湿度

    6/9 放入烤盘 烤箱发酵发酵 同时放热水保持湿度

  • 发酵至1.5倍大 取出喷水筛入干粉

    7/9 发酵至1.5倍大 取出喷水筛入干粉

  • 割口看自己喜欢

    8/9 割口看自己喜欢

  • 放入预热好的烤箱180度18分钟左右

    9/9 放入预热好的烤箱180度18分钟左右

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