素炒耗油什锦菜的做法_菜谱_香哈网
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素炒耗油什锦菜
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素炒耗油什锦菜

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独家 · 2.9万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名7.7万

又一个清理冰箱的快手菜。

作者: 大顺妈妈
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类素菜
  • 烹饪方法
  • 菜系家常菜
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  • 清理冰箱 发现这些吃了一半的食材 全部洗净

    1/8 清理冰箱 发现这些吃了一半的食材 全部洗净

  • 紫甘蓝手撕成小块 杏鲍菇胡萝卜切片

    2/8 紫甘蓝手撕成小块 杏鲍菇胡萝卜切片

  • 锅里烧热油 煸香葱花 放入杏鲍菇翻炒

    3/8 锅里烧热油 煸香葱花 放入杏鲍菇翻炒

  • 杏鲍菇软了以后放胡萝卜继续炒

    4/8 杏鲍菇软了以后放胡萝卜继续炒

  • 最后放容易熟的西蓝花和紫甘蓝

    5/8 最后放容易熟的西蓝花和紫甘蓝

  • 蔬菜都变软后不用其他调料 只放耗油就可以了 一大勺就够了

    6/8 蔬菜都变软后不用其他调料 只放耗油就可以了 一大勺就够了

  • 翻炒均匀后就可以出锅了

    7/8 翻炒均匀后就可以出锅了

  • 搭配米饭棒极了 而且很快哦

    8/8 搭配米饭棒极了 而且很快哦

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