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买了一个白菜,把白菜叶和白菜梗,分开来做菜,这次用白菜梗炒了黑木耳,吃起来还蛮不错的。
1/7 准备好食材备用。
2/7 白菜梗清洗干净切丝
3/7 蒜切片,黑木耳泡发,清洗干净切丝。
4/7 锅内放入油,烧热放入蒜,爆香
5/7 放入白菜翻炒至变软
6/7 再放入黑木耳一起翻炒
7/7 放入盐生抽翻炒均匀,略煮一下盛出即可。