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呷补告诉您：红菇是一种富含营养物质的天然保健菌类，不仅可以滋阴、补肾，还能*养颜，对女性起到很好的补血活血的作用。 冬瓜是一种常见的蔬菜，不仅口味清新，鲜香脆嫩，而且能化痰、利水、清热，营养价值丰富，还具有减肥的功效。
25分钟
家常味
中级
羹类
砂锅
家常菜
1/14 红菇快速清洗，剪蒂。
2/14 泡水15一20分钟备用。（注：红菇水不能倒掉）
3/14 新鲜草虾
4/14 去虾壳、去虾线
5/14 快速过水
6/14 切好冬瓜块
7/14 切好肉筋
8/14 倒入红菇水及红菇加入冬瓜
9/14 煮15一20分钟
10/14 煮至冬瓜快熟了再倒入虾仁、肉筋、再煮2一3分钟就可以了
11/14 放点姜片，盐，既可出锅。
12/14 正宗的红菇，煮后汤色成透亮的红色
13/14 味道就是鲜甜美味。
14/14 要好的红菇才能煮出好的味道。
红菇剪蒂、快速清洗、泡水15一20分钟备用。（注：红菇水不能倒掉）
