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海参和小米是好基友 天气变冷后，温补润燥从呵护肠胃做起，养生粥是早餐的最好选择。 小米是非常养胃的食物，它不仅可以缓解胃痛，缓和胃酸，最主要的是它还可以*，从而降低肠道疾病的。 海参是高蛋白、低脂肪的食材，吃起来细嫩可口，富含蛋白质、维生素A、维生素B以及钙、磷、铁、碘其他矿物质，历来被视为餐中珍品，能够补肾益精、养血润燥，配搭安神和胃的小米做成咸味粥，滋阴解渴，缓解疲劳，还能健胃宽畅、养颜润肤，并能有效预防感冒。 今天就为大家来推荐这道小米海参粥
45分钟
清淡
中级
其他
煮
家常菜
1/13 准备好食材
2/13 泡发好的海参冲洗下。
3/13 海参切块、肉筋切条、葱花或香菜切断
4/13 准备好小米80克
5/13 淘洗下
6/13 加清水约8分满，大火煮开约5分钟、
7/13 转小火熬煮15—20分钟、放入肉筋煮2一3分钟
8/13 倒入切好的海参、
9/13 小米自然的黏稠度刚好包裹了海参的鲜香，虽然清淡，但淡而不寡。
10/13 撒上少许白胡椒粉调味。
11/13 再加上适当的姜丝、葱花或香菜、调入适量的盐。
12/13 整煲粥柔软鲜嫩、鲜咸醇香的口感更加凸显
13/13 这次用的是辽参纯淡干95头泡发的
这道粥具有补肾益精、养血润燥的功效，适于精血不足、须发早白、记忆力下降、营养不良、病后产后体虚者食用。常食可提高人体免疫力、缓解疲劳、*养颜。
