咖喱螃蟹

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  1/9 配菜准备
  

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  2/9 洗螃蟹，拆蟹

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  3/9 热油，放土豆煎至金黄

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  4/9 放入朝天椒，葱，姜，蒜，爆炒出香味

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  5/9 放入洋葱，爆炒出香味，放螃蟹入锅中翻炒两分钟

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  6/9 放入一块咖喱，倒入椰奶，翻炒，盖盖子焖煮，收汁，注意不要让其糊锅

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  7/9 焖两至三分钟后，放入青红辣椒翻炒，大火收汁

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  8/9 放葱段

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  9/9 出锅

小贴士

上次上传没有步骤图，今天特地重新做了一个，今天买不到大螃蟹，有点瘦，不过味道还是很好的

作者: 寄瑶殿下syz2

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