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第一烤羊腿
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第一烤羊腿

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羊腿一般选用三斤左右的!一定不能心急

作者: 琼英超级甜tCJq
  • 烹饪时间45分钟
  • 口味类型红油味
  • 难度级别中级
  • 分类烧烤
  • 烹饪方法其他
  • 菜系家常菜
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  • 一个大盒子或盆子可以放得下羊腿,羊腿打深花刀加盐40克, 料酒一瓶, 葱姜蒜适量, 十三香一包 , 辣椒段适量 , 花椒段适量 ,生抽30克, 加水沒过羊腿 浸泡三个小时

    1/4 一个大盒子或盆子可以放得下羊腿,羊腿打深花刀加盐40克, 料酒一瓶, 葱姜蒜适量, 十三香一包 , 辣椒段适量 , 花椒段适量 ,生抽30克, 加水沒过羊腿 浸泡三个小时

  • 有吊炉最好!烤箱得大一点哈哈!进吊炉40分钟

    2/4 有吊炉最好!烤箱得大一点哈哈!进吊炉40分钟

  • 锅里下适量油!香辣酱半瓶!辣妹子450克!葱姜蒜适量,炒出红油香味

    3/4 锅里下适量油!香辣酱半瓶!辣妹子450克!葱姜蒜适量,炒出红油香味

  • 上烧烤架!正反面刷酱料!注刷子控一下!油别太大!烤一层吃一层用小刀往下割!可以配干碟蘸料吃!美得很!!

    4/4 上烧烤架!正反面刷酱料!注刷子控一下!油别太大!烤一层吃一层用小刀往下割!可以配干碟蘸料吃!美得很!!

  • 小贴士

    这是我在饭店一般的做法!大家在家同样的办法可以做羊排!因为羊腿在家还是不方便

    作者: 琼英超级甜tCJq

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