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彩色芋圆
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彩色芋圆

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独家 · 9730浏览 · 1.2万做过 · 站内排名18.0万

这款彩色芋圆,好吃,好看,而且营养丰富制作简单,

作者: 诗凡babyDuPU
  • 烹饪时间45分钟
  • 口味类型甜味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他

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  • 将紫薯,红萝卜,芋头,切块上锅蒸熟

    1/10 将紫薯,红萝卜,芋头,切块上锅蒸熟

  • 多少量根据自己需求来准备

    2/10 多少量根据自己需求来准备

  •   用果语冰淇淋头分别将蒸熟的芋头、土豆、紫薯摇成泥

    3/10   用果语冰淇淋头分别将蒸熟的芋头、土豆、紫薯摇成泥

  • 用果语的冰淇淋头摇,会更细腻

    4/10 用果语的冰淇淋头摇,会更细腻

  •   将芋泥和木薯粉,加入白糖拌匀后,揉成光滑的面团,这个芋圆的甜度自己可以控制,喜欢甜的可以多放一些糖

    5/10   将芋泥和木薯粉,加入白糖拌匀后,揉成光滑的面团,这个芋圆的甜度自己可以控制,喜欢甜的可以多放一些糖

  • 揉到不粘手即可

    6/10 揉到不粘手即可

  • 分别将三个面团搓成细长条状

    7/10 分别将三个面团搓成细长条状

  • 再切成一个个大小均匀的小丁,撒上木薯粉,上上下下左右晃一晃,让芋圆都裹上一层粉,这样就不会粘到一起啦,每次可以多做些放冰箱速冻保存哦!

    8/10 再切成一个个大小均匀的小丁,撒上木薯粉,上上下下左右晃一晃,让芋圆都裹上一层粉,这样就不会粘到一起啦,每次可以多做些放冰箱速冻保存哦!

  •  水烧开后,下芋圆煮到浮起,捞起后放进冷水中泡一会儿,这样会更Q哦!

    9/10 水烧开后,下芋圆煮到浮起,捞起后放进冷水中泡一会儿,这样会更Q哦!

  • 还可以配上红豆汤、西米露、或是奶茶,美味可口的甜品搞定啦!

    10/10 还可以配上红豆汤、西米露、或是奶茶,美味可口的甜品搞定啦!

  • 小贴士

    烧好之后,可以放写苹果块啊,西瓜块啊,香蕉等,水果芋圆,非常的美味哦,芋圆做起来很方便的,大家可以做起来哦,可以一次多做一点,然后放冰箱速冻,要吃了,随时可以烧,很Q

    作者: 诗凡babyDuPU

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