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可以加入各种冰饮料中,牛奶,奶茶,夏季四果汤中不可缺少的。
1/9 准备好水果,清洗干净切块备用
2/9 紫薯,芋头,蕃薯削皮洗干净,蒸熟
3/9 按比例紫薯泥300g,木薯粉100,土豆淀粉30g,趁热和成团,和到手光,盆光,面光,
4/9 没有拍太多照片,这是红色火龙果和好的面团,(水果的摇成泥一定要煮到开,还要趁热和面,不然不易成型)果泥煮时可加适量的白糖。
5/9 把面团压平,压成一厘米的厚度平面,切细条再切成小块
6/9 或搓成长条再切也可以
7/9 粉色的是不是萌萌的
8/9 全是天然色素
9/9 锅中水煮开,芋圆下水煮10分钟捞出来,放入凉水2~3分钟后QQ哒!加入牛奶和练奶。
做芋圆一定要趁热,太干就放点开水