独家 · 1698浏览· 11做过
喜欢吃肉的朋友可以加点肉，我不爱吃肉所以做了煎蛋
1/5 热锅放油，放大料煸香放入蒜末姜末炒出香味
2/5 将豆角放进油锅翻炒，放入酱油盐，翻炒两分钟
3/5 将面条放在豆角上，放一层面条，淋一层油，直到将面条放完为止，盖锅盖焖五分钟
4/5 焖面的同时煎鸡蛋。
5/5 最后淋点香油，一点醋将面条搅匀盛出，然后将鸡蛋放上去，OK出锅了。
面条上淋的油最好是熟的油
