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喜欢吃肉的朋友可以加点肉,我不爱吃肉所以做了煎蛋
1/5 热锅放油,放大料煸香放入蒜末姜末炒出香味
2/5 将豆角放进油锅翻炒,放入酱油盐,翻炒两分钟
3/5 将面条放在豆角上,放一层面条,淋一层油,直到将面条放完为止,盖锅盖焖五分钟
4/5 焖面的同时煎鸡蛋。
5/5 最后淋点香油,一点醋将面条搅匀盛出,然后将鸡蛋放上去,OK出锅了。
面条上淋的油最好是熟的油