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1/6 葱姜切沫，鸡蛋打散备用。
2/6 面粉少量多次加水搅拌成疙瘩状
3/6 起锅倒入油，油开以后倒入葱姜沫，炒香后填入清水，准备鸡蛋下锅
4/6 鸡蛋下锅一分钟倒入搅拌好的面粉疙瘩，不断一个方向搅拌，不让面粉粘在一起
5/6 放入，盐，鸡精，十三香，生抽，煮五分钟出锅，出锅可以放几根香菜
6/6 出锅
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