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鸡蛋蒸肉饼
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鸡蛋蒸肉饼

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作者: 紫菱夜雨
  • 烹饪时间25分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类热菜
  • 烹饪方法
  • 菜系家常菜
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  • 准备好食材备用。

    1/7 准备好食材备用。

  • 猪肉清洗干净,剁成末

    2/7 猪肉清洗干净,剁成末

  • 把肉末放碗内,放入盐,少许生抽,姜粉,一个蛋清

    3/7 把肉末放碗内,放入盐,少许生抽,姜粉,一个蛋清

  • 搅拌均匀至上劲

    4/7 搅拌均匀至上劲

  • 再倒入蛋黄

    5/7 再倒入蛋黄

  • 上锅蒸15分钟

    6/7 上锅蒸15分钟

  • 蒸好取出,淋上少许生抽,一勺芝麻油,撒上葱花即可。

    7/7 蒸好取出,淋上少许生抽,一勺芝麻油,撒上葱花即可。

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