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油炸糕
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油炸糕

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作者: 嘟嘟好
  • 烹饪时间44分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类面食
  • 烹饪方法
  • 菜系其他

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  • 准备好所用材料,可以不用鸡蛋,把小苏打放入面粉中搅匀

    1/11 准备好所用材料,可以不用鸡蛋,把小苏打放入面粉中搅匀

  • 锅里放水加热,当水开后放入面粉

    2/11 锅里放水加热,当水开后放入面粉

  • 然后用擀面杖搅动,让面没有颗粒

    3/11 然后用擀面杖搅动,让面没有颗粒

  • 把搅匀的面拿出,再次揉匀,盖上保鲜膜静止待用

    4/11 把搅匀的面拿出,再次揉匀,盖上保鲜膜静止待用

  • 在小盆里放入白糖+面粉+黑芝麻,做成馅料

    5/11 在小盆里放入白糖+面粉+黑芝麻,做成馅料

  • 把醒好的烫面揉的表面光滑

    6/11 把醒好的烫面揉的表面光滑

  • 切成大小一致的小剂子

    7/11 切成大小一致的小剂子

  • 用手把剂子做成小饼,并加入馅料

    8/11 用手把剂子做成小饼,并加入馅料

  • 把白糖包入,然后揪掉多余的部分

    9/11 把白糖包入,然后揪掉多余的部分

  • 为了防止包入到烫面饼的烫融化,一般是包一个,放入油锅中一个

    10/11 为了防止包入到烫面饼的烫融化,一般是包一个,放入油锅中一个

  • 当油7成热左右,放入油炸糕,炸至金黄色捞出即可

    11/11 当油7成热左右,放入油炸糕,炸至金黄色捞出即可

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