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想自己做豆沙馅，参考我的菜谱～奶香红豆馍，想吃口感更细腻的豆馅，用饭勺多碾压红豆即可。
32分钟
家常味
初级
主食
蒸
其他
1/8 糯米，小米洗净，头天晚上泡一夜控干水分
2/8 开水上锅蒸，表面撒上水锁住水分，蒸30分钟左右。
3/8 蒸好倒入碗里，擀面杖抹上熟油，捣烂增加粘性。
4/8 面板抹上熟油防粘，放在面板上揉搓光滑。(面团大概210克)
5/8 分割成4～5个剂子团圆。
6/8 用手捏成中间厚周围薄的圆，放上适量的豆沙馅包好，接口捏实。(到这步撒上一层椰蓉吃吃味道也是不错的)
7/8 都包好备用。(到这一步喜欢吃油炸的友友，也可以起锅烧油，油温6成热下锅炸，不用时间太长，因为已经是熟的了，炸至两面金黄即可)。
8/8 热锅少油，中小火煎3分钟翻面，再煎3分钟出锅。
别做多了就热吃更好，口感软糯香甜非常美味。小米和糯米1:3比例，小心烫。
