拔丝红薯的做法_菜谱_香哈网
拔丝红薯
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拔丝红薯

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好吃,好看,被吃货们表扬了,开心耶!

作者: 小璐莹吖87qQ
  • 烹饪时间24分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类快手菜
  • 烹饪方法拔丝
  • 菜系家常菜

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  • 把红薯切成任意块状。直接进入第二步图了。(业余者,凑活看)

    1/6 把红薯切成任意块状。直接进入第二步图了。(业余者,凑活看)

  • 起锅烧油,油热后倒入红薯油炸(小火一定小火哦)等有红薯的香味的时候。差不多就熟了。然后把火调大上色。

    2/6 起锅烧油,油热后倒入红薯油炸(小火一定小火哦)等有红薯的香味的时候。差不多就熟了。然后把火调大上色。

  • 炸成这样就行了,捞出。

    3/6 炸成这样就行了,捞出。

  • 弄拔丝的那个糖稀。(锅里剩少许油,把冰糖块扔进去小火搅拌融化即可)

    4/6 弄拔丝的那个糖稀。(锅里剩少许油,把冰糖块扔进去小火搅拌融化即可)

  • 再把炸好的红薯扔进糖稀里去,中火翻搅。开始拉丝了,然后关火再搅拌两三下捞出。

    5/6 再把炸好的红薯扔进糖稀里去,中火翻搅。开始拉丝了,然后关火再搅拌两三下捞出。

  • 好啦,成品图。

    6/6 好啦,成品图。

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