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给宝宝做的,她比较喜欢吃丝丝,肉也要小点,就做的细致些,清淡些
1/10 莴笋去皮,洗干净
2/10 切丝
3/10 大蒜,姜切条(给小孩做的,方便做好后可以摘除来)
4/10 虾仁去虾线,洗干净,切小块,放盐,料酒,酱油,忘记放生粉了(也没有拍调好后的照片)
5/10 锅里放冷水,大火,放胡萝卜丝,再放莴笋丝
6/10 大火烧开,起锅沥水装盘
7/10 锅里烧开,放油
8/10 放调好的虾仁,炒到虾仁变色,变红
9/10 放入莴笋丝,散点盐,在炒一下,就可以起锅
10/10 莴笋丝,胡萝卜丝过水了,不用炒太久