虾仁莴笋丝的做法_菜谱_香哈网
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虾仁莴笋丝
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虾仁莴笋丝

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给宝宝做的,她比较喜欢吃丝丝,肉也要小点,就做的细致些,清淡些

作者: Lereryard
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类热菜
  • 烹饪方法
  • 菜系家常菜
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  • 莴笋去皮,洗干净

    1/10 莴笋去皮,洗干净

  • 切丝

    2/10 切丝

  • 大蒜,姜切条(给小孩做的,方便做好后可以摘除来)

    3/10 大蒜,姜切条(给小孩做的,方便做好后可以摘除来)

  • 虾仁去虾线,洗干净,切小块,放盐,料酒,酱油,忘记放生粉了(也没有拍调好后的照片)

    4/10 虾仁去虾线,洗干净,切小块,放盐,料酒,酱油,忘记放生粉了(也没有拍调好后的照片)

  • 锅里放冷水,大火,放胡萝卜丝,再放莴笋丝

    5/10 锅里放冷水,大火,放胡萝卜丝,再放莴笋丝

  • 大火烧开,起锅沥水装盘

    6/10 大火烧开,起锅沥水装盘

  • 锅里烧开,放油

    7/10 锅里烧开,放油

  • 放调好的虾仁,炒到虾仁变色,变红

    8/10 放调好的虾仁,炒到虾仁变色,变红

  • 放入莴笋丝,散点盐,在炒一下,就可以起锅

    9/10 放入莴笋丝,散点盐,在炒一下,就可以起锅

  • 莴笋丝,胡萝卜丝过水了,不用炒太久

    10/10 莴笋丝,胡萝卜丝过水了,不用炒太久

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