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1/12 准备好所需材料
2/12 莴笋去皮后切成片状
3/12 将莴笋焯下水这样炒的时候更容易熟
4/12 将虾线用牙签挑出来
5/12 将虾去壳剥成虾仁用盐、生抽、生姜腌制十五分钟
6/12 锅内放油烧热
7/12 放入虾仁翻炒
8/12 炒至虾仁变色盛出备用
9/12 再放少许油放入莴笋翻炒,加入适量盐调味
10/12 加入一勺生抽提鲜
11/12 将虾仁放入一同翻炒入味即可出锅
12/12 装盘拍上成品图,一道美味又营养的莴笋炒虾仁就完成了。