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28分钟
家常味
初级
面食
蒸
其他
1/7 提前准备好原材料，糯米提前12个小时泡好，入锅蒸熟~
黑木耳，火腿肠切成碎末
2/7 肉剁碎成小肉糜，蘑菇切碎，生姜大蒜切碎
3/7 加点油，先下生姜大蒜熬香，再下肉糜进去翻炒，倒入酱油，盐巴，糖一起炒
4/7 继续下其他配料，加入半勺料酒翻炒至入味
5/7 加入煮好的糯米一起翻炒至成色均匀
6/7 将水饺皮套在虎口处将糯米饭包起来，腰部捏好
7/7 上锅蒸10分钟即可，特别香的烧麦就出炉了，我一次可以吃4-5个哈
糯米不要蒸太久，否则太软了不好包，撒上一点小葱更香，我家孩子不吃所以就没放~
