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盐焗鸡爪
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盐焗鸡爪

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独家 · 25.5万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名7.9万

休闲小零食

作者: 兰之雅韵
  • 烹饪时间52分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类快手菜
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 鸡爪洗净去指甲,放一盖子料酒绰一遍水

    1/13 鸡爪洗净去指甲,放一盖子料酒绰一遍水

  • 过冷水

    2/13 过冷水

  • 放一勺盐

    3/13 放一勺盐

  • 一包鸡粉

    4/13 一包鸡粉

  • 一点鸡精

    5/13 一点鸡精

  • 搅匀腌制1小时以上

    6/13 搅匀腌制1小时以上

  • 选四个黄果,洗净拍碎

    7/13 选四个黄果,洗净拍碎

  • 起一锅水放黄果、香油

    8/13 起一锅水放黄果、香油

  • 一包盐焗鸡粉

    9/13 一包盐焗鸡粉

  • 1-2勺盐

    10/13 1-2勺盐

  • 大火煮开,放鸡爪

    11/13 大火煮开,放鸡爪

  • 煮大概十分钟,到鸡爪能用筷子穿过去就好了

    12/13 煮大概十分钟,到鸡爪能用筷子穿过去就好了

  • 看着就好好吃

    13/13 看着就好好吃

  • 小贴士

    黄果和盐可以加减。

    作者: 兰之雅韵

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