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听朋友说地锅鸡好吃就学着做的,挺好,一锅饭菜都有了,觉得好吃介绍给友友们,没有买到整只鸡用鸡腿代替的,如果做的不专业请原谅!
1/13 准备食材
2/13 土豆、香菇、鸡肉分别切块。
3/13 热锅入油放入调料。
4/13 炒香加入鸡肉。
5/13 炒香加入鸡肉,倒入适量红烧酱油。
6/13 加入土豆,香菇炒匀变色。
7/13 翻炒几分钟。倒入适量水大火烧开。
8/13 这时和面。
9/13 均匀分成小橘子大小的面团,擀成薄面皮。
10/13 差不多快熟的时候把面皮铺在鸡肉上。。
11/13 中火15分钟左右。
12/13 装盘汤汁倒入。
13/13 可以啦!谢谢大家品尝!
红烧酱油放多了,友友可以根据自己的口味放。