徐州地锅鸡的做法_菜谱_香哈网
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徐州地锅鸡
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徐州地锅鸡

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玉米粉加白面粉贴出来了的饼好看

作者: 人生如梦4158
  • 烹饪时间44分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 买回来鸡洗干净

    1/11 买回来鸡洗干净

  • 玉米粉和面粉加水揉成面团,醒一会儿

    2/11 玉米粉和面粉加水揉成面团,醒一会儿

  • 切好料备用

    3/11 切好料备用

  • 鸡剁块

    4/11 鸡剁块

  • 冷水下锅煮一下

    5/11 冷水下锅煮一下

  • 炒料

    6/11 炒料

  • 下入锅煮好的鸡肉翻炒

    7/11 下入锅煮好的鸡肉翻炒

  • 加入土豆高汤

    8/11 加入土豆高汤

  • 面搓成片

    9/11 面搓成片

  • 贴在锅里

    10/11 贴在锅里

  • 盖上锅盖焖煮十分钟

    11/11 盖上锅盖焖煮十分钟

  • 小贴士

    肉香饼滑

    作者: 人生如梦4158

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